Settore complementare e fortemente integrato con quello dei controllori a microprocessore, i sistemi di acquisizione dati rappresentano uno dei cardini di Project Engineering, sviluppandosi sia come sale prova che come collaudi di fine linea e come sistemi di supervisione. Il suo mercato principale è nuovamente quello delle aziende manifatturiere nel campo della refrigerazione in senso lato (refrigerazione industriale e commerciale, chillers, condizionamento), dove il suo consolidato know-how la posiziona come uno dei leader di mercato. A questo mercato si affiancano le più varie applicazioni, frutto anche della partnership con National Instruments (di cui Project Engineering è Alliance Member), che vanno dalla supervisione di stabilimenti farmaceutici al controllo di vinificazione, dal collaudo di pompe a quello di trasformatori, dalla gestione di macchinari ai sistemi di visione.